La Tekno Stamap Planetaria C‑LINE 2 è la soluzione ideale per laboratori di pasticceria e panificazione che cercano prestazioni elevate, versatilità e massima affidabilità. Progettata per lavorare con precisione creme, impasti morbidi e semiduri, permette di montare, mescolare e impastare con risultati sempre uniformi e professionali.
Dotata di frusta, spirale e spatola di serie, la C‑LINE 2 garantisce la massima flessibilità operativa su ogni preparazione: da biscotti e frolle alle basi per crostate, fino a creme montate e composti delicati.
La planetaria integra una griglia di sollevamento estraibile in acciaio inox con rivestimento interno in plexiglass, pensata per lavorare in totale sicurezza e con facilità di pulizia. Il pannello comandi consente di regolare tempo e velocità anche a macchina in movimento, ottimizzando i flussi di lavoro in laboratorio.
Per una sicurezza totale, la macchina è dotata di freno immediato dell’utensile al termine del ciclo o in caso di emergenza. Gli ingranaggi di trasmissione a bagno d’olio assicurano silenziosità, lunga durata e performance costanti anche sotto sforzo.